“Dejamos de ser competencia y nos hemos comenzado a tratar como amigos”. Lo afirmó Francesca Ferrero, presidenta de la Asociación de Restaurantes del Guayas y propietaria de la marca Moro Grill.
Es la mejor ‘radiografía’ que esta doctora de profesión puede hacer de la situación de estos negocios, entre pequeños, medianos y grandes, a los que representa desde el 30 de marzo pasado cuando con un video en su cuenta de Twitter convocó al sector e inició esta agremiación aún informal.
Source: Ecuador Economia

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