El auge de los llamados productos light y la búsqueda de los consumidores de alimentos sin aditivos perjudiciales para la salud han llevado a las distintas marcas en Ecuador a etiquetar productos como “naturales”, “libres de gluten”, “integrales”, “libre de grasas” que realmente no tendrían estas propiedades, asegura la médica nutricionista Celia Luna.
Source: Ecuador Economia

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