Tarqui es una parroquia rural ubicada al sur de Cuenca conocida históricamente por ser una zona ganadera. Januario Sigcho tiene 79 años y todos los días sale a las 06:30 para ordeñar a sus cuatro vacas.
Cuenta que en esta época del año saca unos 20 litros de leche diarios que luego venderá al recolector a 35 centavos cada uno, cuando el precio oficial fijado por el Gobierno es de 42. De entrada, pierde 7 centavos. Y le pagan cada quince días.
Source: Ecuador Economia

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