Carolina Blomberg, de 44 años, jamás imaginó que su gusto por la cocina terminaría convirtiéndose en su negocio.
Recuerda que desde su infancia le gustaba experimentar y “crear nuevos platos”.
Esa pasión la llevó a fundar Annicake, que luego se transformó en Annilunch, mediana empresa que brinda el servicio de catering (proveedor de comida institucional), desde el 2002 en Guayaquil.
El negocio es parte de las denominadas Mipymes (micro, pequeñas y medianas empresas) que cada 27 de junio celebran su día internacional.
Source: Ecuador Economia

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