El semáforo en alimentos procesados que se aplica desde 2014 en Ecuador ha impulsado a las empresas de bebidas azucaradas a utilizar edulcorantes no calóricos (ENC) para bajar el color rojo a verde y amarillo en la mayoría de sus productos.
Estudios científicos publicados, en el 2017, por revistas médicas internacionales sostienen que el consumo excesivo de estos endulzantes por personas sanas causaría demencia y derrames cerebrales.
Source: Ecuador Economia

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