Los retos para mejor para la producción de camarones son cada vez más exigentes en la industria, para que la calidad del producto sea la óptima para el mercado se debe seguir un proceso arduo desde la mano de obra como en la tecnología. Sebastián Arias, gerente técnico regional de Vitapro – Nicovita, cuenta que le proceso está basado en 5 etapas: preparación del estanque, siembra, alimentación, control sanitario y cosecha.
Source: Ecuador Economia