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Martha Contreras revolucionó la leche de almendras

Detrás de la leche de almendras en polvo instantánea Almond Twist hay una historia familiar. La nueva marca es la creación de Martha Contreras, ingeniera en alimentos de profesión, mamá y emprendedora. Su único hijo, de 14 años, tiene un diagnóstico de autismo desde los dos años de edad, por lo que debía seguir un régimen alimenticio libre de lácteos y gluten, ya que estos le provocaban disbiosis intestinal, pues se sabe que existe una conexión entre el intestino delgado y el cerebro.
Source: Ecuador Economia

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