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Deportista apostó por el açaí y lo trajo al Ecuador

El 24 de mayo, la marca Cultura Açaí cumplió dos años en el mercado ecuatoriano y para celebrarlo se realizó una exposición fotográfica en Sailor Coffee (Las Terrazas, Samborondón), que mostró paso a paso el proceso del açaí, desde su cultivo, recolección, despulpado, congelamiento hasta las diferentes formas de prepararlo y de comerlo, ya sea en un bol con frutas y cereales y batidos.
El açaí es una fruta pequeña silvestre, del tamaño de una uva, que nace de una palma nativa del norte de la Amazonía de Brasil, en Belem.
Source: Ecuador Economia

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