Cervecerías artesanales del país piden apoyo al Gobierno para no cerrar

La industria de cerveza artesanal, en el país, aglutina a 235 emprendimientos. Antes de la pandemia del COVID-19, 1350 familias trabajaban directamente y más de 8500 de forma indirecta.
Ecuador históricamente ha estado ligado a las bebidas fermentadas como la chicha y la cerveza. La primera cervecería de América se la construyó en Quito en 1556 por fray Jodoco Ricke.
El 80 % de las ventas están vinculadas directamente a las actividades de bares especializados, restaurantes, cadenas de supermercados, ferias y eventos.
Source: Ecuador Economia

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