Calceta despunta con el cultivo de cacao orgánico

Desde las montañas de Bolívar, Chone y Junín se inicia el proceso y cuidado de matas de cacao. No cualquiera, sino las que en promedio por hectárea rinden unos 8 a 10 quintales de cacao orgánico que, tras un proceso que puede durar hasta 16 días, produce una materia prima codiciada a nivel mundial.
Es más, por segunda ocasión consecutiva la Corporación Fortaleza del Valle, ubicada en Calceta, recibió un reconocimiento del Premio Internacional del Cacao, impulsado por organizaciones internacionales que promueven iniciativas de mayor producción de cacao fino y de aroma.
Source: Ecuador Economia

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